EGGlogU
Plataforma multiplataforma (web, móvil y escritorio) para digitalizar la producción avícola del pequeño productor — con trazabilidad lista para fiscalización, vigilancia sanitaria temprana y bienestar animal integrado.
EGGlogU es el producto avícola; FarmLogU SpA es la empresa que lo desarrolla. Este material es para SAG e INDAP: mostrar qué hace el sistema hoy, qué proponemos co-diseñar, y desde qué principios (mercado abierto, sin exclusividad, honestidad operacional).
Qué es y para qué sirve
EGGlogU ordena la operación de una granja avícola —producción, sanidad, mortalidad, costos, inventario— desde el teléfono, en español y sin barrera de entrada. Con ese registro ordenado, el productor pequeño gana lo que hoy no tiene: trazabilidad para responder a fiscalización, alerta temprana ante un posible brote, y evidencia de bienestar animal.
Una colaboración institucional, no comercial: (1) SAG — trazabilidad exportable para fiscalización, y co-diseño de una capa de vigilancia epidemiológica agregada y anónima; (2) INDAP — el software como herramienta de digitalización y extensión para el productor AFC, disponible en un catálogo abierto de inversiones elegibles.
El pequeño productor avícola hoy
La gran mayoría de los productores de la Agricultura Familiar Campesina (AFC) comparte los mismos problemas estructurales:
- Registros en cuaderno o Excel → el dato se pierde, no hay historial ni forecast.
- Sin trazabilidad → no puede responder una fiscalización ni acceder a mercados formales.
- Brote detectado tarde → mortalidad alta y prevenible (Newcastle, IBD, Influenza Aviar).
- Sin visibilidad de costos → no sabe si su plantel es rentable.
- Software profesional inaccesible → los ERP cuestan decenas de miles de dólares, en inglés, con meses de implementación.
Digitalizar al pequeño productor no es solo eficiencia privada: es trazabilidad para el país, datos sanitarios más tempranos y bienestar animal medible. El dato del productor, agregado y anónimo, es un insumo para el sistema sanitario nacional.
Qué es EGGlogU — capturas reales del sistema
La plataforma no es un prototipo: es un sistema construido y en producción real, verificable en vivo.
Vistas adicionales del sistema (click para ampliar):
Funcionalidades activas hoy
- Multi-granja, multi-lote, multi-usuario
- Producción diaria, recolección, calidad de huevo
- Sanidad: vacunas, tratamientos, mortalidad, alertas de brote
- Engorde (broilers) + incubadora
- Clientes, ventas, inventario, despacho
- Finanzas, compras, nómina, reportes
- Trazabilidad por lote + export Excel/PDF auditable
- Multiplataforma (web, móvil y escritorio) · resiliente a desconexión · 16 idiomas
El sistema procesa el dato y emite alertas contextuales cuando detecta desviaciones de los parámetros normales de la especie. Estado: en validación pre-cohorte real.
Consultor con citaciones: responde sobre sanidad, nutrición, manejo, bioseguridad y bienestar citando la fuente (FAO, Feedipedia, UGA Extension, PubMed, CDC, USDA APHIS). RAG vectorial self-hosted y read-only — nunca modifica los datos del productor.
Trazabilidad para fiscalización
EGGlogU registra el ciclo completo del lote —origen, sanidad, mortalidad, producción y destino— con un identificador único por lote. Cada movimiento queda auditable y exportable en PDF/CSV listos para presentar a fiscalización.
Activo hoy Trazabilidad por lote + reportes exportables auditables.
En desarrollo (Fase B) Codificación GS1 hasta el packaging, dentro del módulo WMS.
Que el productor pueda responder una fiscalización con el historial completo del lote en minutos, en vez de reconstruirlo a mano o no tenerlo.
Vigilancia sanitaria temprana
Son dos capas con distinto grado de madurez — y es importante no confundirlas:
Activo hoy Alerta de brotes
Cuando un productor registra signos compatibles con un brote, el sistema genera una alerta georreferenciada que identifica el sector donde podría estar iniciándose, con un radio configurable (1 a 250 km). La detección ocurre en horas, a partir del dato que el propio productor ingresa.
Propuesto · a co-diseñar con SAG Vigilancia epidemiológica agregada
A medida que crece la base de productores, EGGlogU puede exponer una API de agregados georreferenciados anónimos para la autoridad sanitaria: incidencia por región y período, sin información del productor individual (k-anonimato), conforme a la Ley N° 19.628. Esto aún no está desplegado: es una capacidad que proponemos diseñar en conjunto con SAG, y su valor epidemiológico se habilita con escala (muchas cuentas activas).
La alerta individual ya funciona. El mapa/heatmap poblacional es el potencial que se activa con adopción masiva. No presentamos lo segundo como existente.
Bienestar animal y bioseguridad
El módulo de bienestar está estructurado sobre el protocolo Welfare Quality® (4 principios: buena alimentación, buen alojamiento, buena salud y comportamiento apropiado) e incorpora el checklist Certified Humane (HFAC) como estándar de referencia del roadmap de certificación. Monitorea densidad por m², acceso a agua y alimento, fotoperíodo, manejo, mortalidad y sanidad, en apoyo a la Ley N° 20.380 de protección animal.
Activo hoy Evaluación Welfare Quality® (4 principios, 12 criterios, 34 medidas) + checklist Certified Humane (HFAC).
En diseño Equivalencias con GAP y RSPCA Assured.
EGGlogU NO emite certificados (eso corresponde al organismo oficial). EGGlogU prepara y acompaña al productor con el registro y el checklist que la certificación exige. Preparar para certificar y no ser certificador son dos cosas compatibles.
Accesibilidad digital para el productor AFC
Cualquier productor empieza gratis (plan Free, $0), desde el teléfono, en español y con una interfaz simple. Funciona de forma resiliente ante mala conexión —común en zonas rurales— y sincroniza cuando la señal vuelve.
Qué le entrega al productor, hoy:
- Registro ordenado de producción, sanidad, mortalidad y costos de su plantel.
- Visibilidad de costos y rentabilidad por lote —el paso previo a formalizarse y abrir mercados.
- Trazabilidad y reportes exportables para responder a fiscalización.
Activo hoy Todo lo anterior está operativo en el producto.
Que la digitalización deje de ser un privilegio de la producción industrial y llegue al pequeño productor.
Extensión y modelo de financiamiento
Para el trabajo de extensión (PRODESAL / SAT)
Con el consentimiento del productor, el extensionista puede acceder a su historial —producción, mortalidad, sanidad, costos— y entregar recomendaciones concretas, en el idioma del productor. A nivel de programa, EGGlogU puede aportar métricas agregadas y anónimas de impacto (comunal, regional), útiles para focalizar la política pública.
Se habilita con adopción El acceso del extensionista y los agregados de programa crecen con la base de usuarios; no dependen de un despliegue en terreno de FarmLogU.
Modelo de financiamiento (B2G2C)
El incentivo no reembolsable del PDI (70–90%, tope individual) está dirigido al productor AFC registrado, no a FarmLogU SpA. EGGlogU es el proveedor del software: el productor lo adquiere con su incentivo, dentro de un catálogo abierto de inversiones elegibles. No buscamos exclusividad ni un rol preferente frente a otros proveedores; competimos por mérito.
Principio de retorno del beneficio (tipo Nagoya)
El dato que el productor genera es suyo. El valor que se construye con esos datos —alertas, benchmarks, vigilancia— debe retornar como beneficio al propio productor y al sistema sanitario del país, no capturarse de forma cerrada.
Estado real y transparencia
- Plataforma construida y operativa — en producción real, accesible desde el celular, con registro verificable, en 16 idiomas.
- 1 plantel piloto (~2.000 aves), pre-arranque — hoy somos founder + plataforma + una granja. Aún no hay equipo en terreno: no hay red veterinaria desplegada, ni fuerza de ventas, ni onboarding a escala.
- Sin convenio formal — FarmLogU SpA no mantiene a la fecha convenio con SAG ni INDAP. Este material es precisamente para explorar esa colaboración.
- Lo marcado como "Propuesto" o "En desarrollo" (API de vigilancia, GS1-packaging, heatmap poblacional, equivalencias GAP/RSPCA) es dirección a construir, no producto existente. Lo distinguimos a propósito.
Justamente por eso este material va a SAG e INDAP: para refinar la dirección con criterio técnico-institucional antes de escalar la operación.
Colaboración institucional
Proponemos una conversación de 30 minutos, sin compromiso, para plantear el ángulo que a cada institución le interese:
- SAG — trazabilidad para fiscalización; co-diseño de la capa de vigilancia epidemiológica agregada y anónima.
- INDAP — el software como herramienta de digitalización y extensión para el productor AFC, en catálogo abierto.
jadelsolara@egglogu.com — con tu institución, rol y disponibilidad. Respondo en menos de 24 horas.
Ahora, veámoslo funcionando
El sistema está en producción y es accesible ahora mismo. Pasemos de la lámina al producto real — todo lo marcado "Activo hoy" es verificable en vivo.
José Antonio Del Solar Alemparte · Founder, FarmLogU SpA · jadelsolara@egglogu.com